Responsable des Achats H/F

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Responsable des Achats H/F

Ref : ACHAT2205111
Localisation : Orléans
Description du poste :
Notre client, centrale d'achats en CHR, recherche son :

Responsable des achats alimentaires H/F
CDI
Région Centre Val de Loire


FINALITÉ DE LA FONCTION
•Diriger la fonction achats dans un environnement en croissance
•Piloter un budget achats essentiellement alimentaire de 50 M€


PRINCIPALES MISSIONS
•Stratégie achats
Participer à l'élaboration de la stratégie achats avec la direction
Concevoir un plan d'actions et un budget pour formaliser la stratégie achats
Participer au développement des outils de gestion (digitalisation)

•Négociations achats
Négocier les conditions tarifaires
Négocier les contrats de référencement
Négocier les schémas logistiques
Sélectionner les distributeurs et producteurs

•Coordination des achats
Superviser la collecte et l'exploitation des données distributeurs et producteurs

•Gestion administrative des distributeurs et producteurs
Superviser la contractualisation des négociations
Superviser la formalisation contrat avec le fournisseur
Superviser le transfert des informations au service communication
Superviser le suivi de gestion des statistiques fournisseurs
Superviser la gestion de la mercuriale fournisseurs
Superviser la facturation

•Suivi des distributeurs et fournisseurs
Rencontrer régulièrement et entretenir les relations avec tous les fournisseurs
Assurer la veille analytique des mercuriales et du marché et les remontées de terrain
Mettre à jour les mercuriales
Organiser les rendez-vous de négociation
Organiser des points de qualité de service par région avec les fournisseurs

•Représentation du réseau (salons professionnels)
•Management et accompagnement d'un acheteur
Profil recherché :
De formation supérieure en achats ou générale, vous avez une expérience de 10 ans et plus dans la fonction achats dans le secteur alimentaire.

Expérience et compétences exigées :
Expérience en achats de plusieurs catégories de produits alimentaires de préférence
Expérience de pilotage d'un budget achats de 20 M€ et plus
Compétences en négociation avec les fournisseurs (producteurs, distributeurs)
Capacité à développer la fonction achats comme stratégie commerciale
Connaissance des outils digitaux (logiciel Déclic, EDI, gestion de données fournisseurs…)
Sensibilité aux sujets RSE
Capacité à prendre des responsabilités

Qualités recherchées : fermeté, autonomie, priorisation, organisation, méthode
Ce poste peut présenter des perspectives d'évolution en lien avec la stratégie de
développement de l'entreprise.

PERSPECTIVES D'ÉVOLUTION
Ce poste peut présenter des perspectives d'évolution en lien avec la stratégie de
développement de l'entreprise.

MODALITÉS DE CANDIDATURE
Envoyer votre candidature complète CV, Photographie à l'adresse suivante : contact@premi-homme.com sous la référence ACHAT2205111
Dans le cadre de notre politique diversité et handicap, nous déployons une politique de recrutement non discriminatoire et nous engageons à étudier, à compétences égales, toute candidature reçue.
Poste à pourvoir immédiatement.

MODALITÉS DE RECRUTEMENT
Notre processus de recrutement comprend plusieurs étapes : entretiens téléphoniques, entretiens de présélection par visioconférence, tests de personnalité, entretiens individuels d'évaluation au Cabinet.